糖醋豇豆
“ 酸酸甜甜带点微辣 的糖醋豇豆，好吃又开胃，全家人都爱吃。”
[主料]
豇豆：500g
[辅料]
油：适量
盐：适量
醋：适量
辣椒：适量
糖：适量
蒜：适量
口味：酸甜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[糖醋豇豆的做法步骤]
1、准备食材
2、蒜切，辣椒切碎。
3、豇豆洗净，切段。
4、锅中热油，放入蒜，辣椒煸香。
5、放入豇豆翻炒。
6、放适量盐炒匀。
7、放适量糖翻炒，加2勺水盖锅盖，烧5分钟。
8、最后放适量的醋炒均匀，收干水份即可。
[小窍门]
醋容易挥发，出锅前放。
使用的厨具：炒锅
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