酸萝卜炒肉丝
[主料]
酸萝卜：适量
猪瘦肉：1块
芹菜：半棵
[辅料]
盐：1勺
白糖：5g
干红辣椒：2个
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[酸萝卜炒肉丝的做法步骤]
1、酸萝卜，瘦肉，芹菜切丝。
2、锅中放油炒肉丝至变色，盛出。
3、锅中留油炒酸萝卜丝和芹菜丝3分钟出酸味，然后放入肉丝。
4、干红辣椒切丝。
5、放入锅中炒出香味，撒盐，炒匀。
6、盛出。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜