番茄蛋花汤
“ 补充蛋白质和维生素的最佳拍档。”
[主料]
番茄：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[番茄蛋花汤的做法步骤]
1、准备食材。
2、番茄洗净去蒂，切开。
3、鸡蛋打散。
4、热锅下油，番茄加一点糖翻炒一下。
5、加入适量开水。
6、浇入蛋液，关火，撒盐调味。
[小窍门]
1、. 不喜欢也可以不加糖。
2、. 讲究的可以去皮。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜