素炒土豆丁
[主料]
土豆：2个
[辅料]
青椒：适量
红椒：适量
蒜：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒土豆丁的做法步骤]
1、土豆切丁冲洗多余淀粉。
2、切好蒜末辣椒。
3、锅里热油爆香蒜末，倒入土豆翻炒一分钟。
4、加入适量水焖煮。
5、煮至浓稠，加入辣椒翻炒均匀，加入盐，酱油炒匀即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜