手撕杏鲍菇
[主料]
杏鲍菇：2根
胡萝卜：半根
香菜：2根
[辅料]
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕杏鲍菇的做法步骤]
1、准备食材：香菜2根洗净、杏鲍菇2根切成片、胡萝卜半根切丝、香菜切段
2、锅里加入烧开、加入杏鲍菇焯水3分钟捞出掠凉、用手撕成丝，胡萝卜丝焯水捞出备用
3、准备一个碗：加入少许盐、1勺糖、生抽2勺、香油辣椒油各1勺、醋半勺调匀
4、杏鲍菇、胡萝卜丝、香菜全部放入一个盘里，把调好的汁倒入拌匀即可
使用的厨具：其他
所属分类： 热菜 家常菜