咖哩年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
土豆：适量
洋葱：适量
胡萝卜：适量
瘦肉：适量
口味：咖喱
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[咖哩年糕的做法步骤]
1、备好所有食材。
2、将所有材料洗净切丁。
3、锅内倒适量油，将肉丁倒入煸炒。
4、炒至肉丁转白。
5、倒入洋葱丁。
6、倒入胡萝卜和土豆丁煸炒2、3分钟。
7、倒入适量水。
8、加盖煮约8分钟。
9、转小火，将咖哩块放入。
10、待溶解均匀。
11、放入年糕丁。
12、至年糕丁变软即可关火。
使用的厨具：炒锅
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