韭香蛋饼
[主料]
面粉：适量
韭菜：适量
土鸭蛋：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[韭香蛋饼的做法步骤]
1、准备食材。
2、面粉加水、蛋、盐、鸡精。
3、拌成面糊糊。
4、再加入切碎的韭菜。
5、平底锅内刷上油。
6、倒入适量面糊。
7、转动一下锅，使面糊均匀的摊在锅面上。
8、中小火烙制面糊表面凝固后，用平铲给它翻个身，煎制两面金黄即可。
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