清炒杏鲍菇
“ 炎热夏天，开吃点清淡的，原原的清香味”
[主料]
杏鲍菇：适量
[辅料]
盐：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[清炒杏鲍菇的做法步骤]
1、杏鲍菇切片，葱切花，姜蒜切末备用
2、锅里加少量油，热后放姜蒜煸香，放杏鲍菇炒熟，加点盐
3、出锅前撒点葱花就可以了
[小窍门]
《1》杏鲍菇必须炒熟，不然会有少量毒素
《2》加点盐就可以了，本身就已经有香味，原汁原味是最香的
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜