咖喱三色丁
[主料]
土豆：适量
胡萝卜：适量
青椒：适量
[辅料]
咖喱粉：适量
糖：适量
盐：适量
葱：适量
姜：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[咖喱三色丁的做法步骤]
1、土豆、胡萝卜、青椒切丁；
2、油锅烧热，放葱姜油锅稍炸一下，接着倒入切好的三丁，翻炒；
3、加入少许水、盐、糖、咖喱粉，炒匀，盖锅中火煮。
4、汤汁差不多收干，便可盛出食用~
[小窍门]
就这么简单，色香味俱全的三色丁是最好的下饭菜~你也可以试试哦~
所属分类： 热菜 家常菜