洋葱汁和面——香辣花卷
“ 突发奇想，用洋葱汁和面做花卷，是不是味道会更好呢，光说不练假把式，做来尝尝O(∩_∩)O~
最近想吃辣的了，干脆就用辣椒油和辣椒面来做吧！！辣的爽！”
[主料]
面粉：适量
洋葱：适量
[辅料]
泡打粉：适量
小苏打：适量
水：适量
盐：适量
十三香：适量
辣椒油：适量
辣椒面：适量
口味：中辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[香辣花卷的做法步骤]
1、洋葱切碎。
2、洋葱碎加水放入料理机。
3、打一分钟成洋葱汁。
4、泡打粉和小苏打加入面粉中。
5、用洋葱汁和面，将面粉搅成絮状。
6、揉成面团。
7、盖上盖子，醒10分钟。
8、面团擀成长片状。
9、均匀的抹上辣椒油，撒上辣椒面、十三香、盐。
10、如图，卷起来。
11、切成小段。
12、如图折成花卷样。
13、放入电饭锅蒸格，按下煮饭键，水开后再蒸15分钟即可。
14、关火后过5分钟再开锅取出。