豆鼓炒韭菜花
“ 很美味的家常小炒。”
[主料]
韭菜花：200克
豆鼓：少许
[辅料]
蒜末：少许
瘦肉：少许
[调料]
油：少许
酱油：少许
糖：少许
生粉：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆鼓炒韭菜花的做法步骤]
1、备好食材：如图。
2、韭菜花洗净切小段，瘦肉剁成末，切点蒜末。
3、热锅放油，下肉末煸炒出香味。
4、再下蒜末，豆鼓炒一会儿。
5、最后放入韭菜花炒至断生(韭菜花很嫩也易熟)。
6、备碗汁:酱油，糖，生粉拌匀。
7、将碗汁倒入大火翻炒均即可。
8、如图。完成了。
使用的厨具：炒锅
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