【每日新品】烤鸡
“ 买了一只小hen,以前都是拿来煲汤，今天想美式一回，试一试烤鸡。”
[主料]
小母鸡：一只
土豆：一个
红萝卜：一根
生姜：半块
蒜：五个
黄油：45克
[辅料]
烧烤酱：适量
意大利香料：适量
椒盐粉：适量
口味：咸香
工艺：烤
耗时：三刻钟
难度：普通
[烤鸡的做法步骤]
1、准备食材：小母鸡，土豆、红萝卜（如果有洋葱和芹菜就更好了），配料：生姜、蒜、黄油、烧烤酱、各种香料（没有拍到）
2、鸡洗净用厨房纸吸干
3、往鸡肚子里撒一些盐，放几块生姜
4、黄油融化后，先在鸡身上刷一层
5、刷完黄油后，撒上意大利香料和椒盐粉，最后刷一层烧烤酱
6、土豆和红萝卜切好好，铺在烤盘的底层
7、把鸡绑起来
8、送入烤箱，200度左右，烤35到45分钟
9、烤至鸡表面金黄即可
10、烤好的鸡肉
12、鸡肉切开呈白色，肉质鲜嫩，配点意面，就是一顿美式中饭了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 家常菜 烤箱菜