包菜炒胡萝卜丝
“ 一件事或者一个人好与不好，经历过或者相处过了才知道，不要给评论给的贸然！很多事没有经历过，很多人没有相处过，我们习惯性以自己看到的表象下结论，往往真相很打脸！曾经让你抨击的事和人，实际上经历过相处过之后让你意识到自己是多么孤陋寡闻！曾经让你炫耀的人和事，实际上相处过经历过之后让你发现自己是多么目光短浅！
曾经我对包菜和胡萝卜的评价就不算很好，觉得普通没味道，尽管胡萝卜广受赞扬有营养，我依旧不以为然。当无意将两者结合起来之后，却发现这两者很美好，不得不对两者改观。
事物的美好，需要你深刻认识了解他们之后才能知道，人或事亦如此！
这是很普通的一道素菜，做法也很简单，却很是下饭。家中小儿甚是喜欢！（分量根据自家人数定哦，我这是3个大人1个小小孩的量）
生活除了柴米油盐，还有不同时期的人生感言!
笔者学做菜，悟人生!
笔者的菜谱不是单纯的做菜，每道菜都有笔者对人生的思考。”
[主料]
包菜：半个
胡萝卜：2/3个
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[包菜炒胡萝卜丝的做法步骤]
1、包菜和胡萝卜洗净。
2、胡萝卜用抽丝刀抽成丝。
3、包菜切细。
4、上锅热油。
5、倒入切好的包菜，稍微翻炒一下，不用炒透。
6、加入胡萝卜丝，翻炒。
7、加入适量水。
8、加入适量盐。
9、翻炒均匀即可。
10、出锅装盘。
[小窍门]
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜