照烧鸡柳
“ 买了瓶照烧酱，味道不错。”
[主料]
去皮鸡腿肉：3块
[辅料]
照烧酱：3大匙
料酒：1大匙
老抽：2茶匙
葱花：2大匙
玉米油：1大匙
生粉：2茶匙
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[照烧鸡柳的做法步骤]
1、鸡腿肉去筋膜和肥油，切小条。
2、放入料酒，生粉，照烧酱，老抽。(老抽上色用，不喜可不用)
3、用手抓捏均匀，腌2小时以上。(我一般早上或中午腌好，晚上做。)
4、买的现成照烧酱汁。
5、热油锅，把鸡肉放入，大火爆炒。
6、炒至熟透。
7、放入葱花炒匀即可。
8、配饭配饼都可以。
9、女儿喜欢卷饼吃。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜