香酥麦乐鸡块丨秒杀肯德基外酥里嫩，味道一绝！！！！
“ 炸鸡独特的味道，总会给人们一种满足感，这可能就是肥宅的快乐吧。今天就给大家带来秒杀KFC的香酥麦乐鸡块，采用的主要食材就是鸡胸肉，吃起来更加的细腻。接下来我们就一起学习吧！”
[主料]
鸡胸肉：300g
[辅料]
土豆：1个
洋葱：50g
玉米粒：10g
蛋清：1个
[调料]
盐：2g
黑胡椒粉：2g
花椒粉：1g
沙拉酱：适量
口味：咸甜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[香酥麦乐鸡块的做法步骤]
1、准备好所需要的食材。
2、将土豆洗好去皮，切成片状放入碗中，备用。鸡脯肉洗净，切成条状再剁成泥，盛入碗中备用。锅中烧水，水热后放上切好的土豆，盖上锅盖上蒸熟，然后捣成泥。
3、洋葱去皮洗净，切成碎末，盛入碗中备用。把土豆泥和鸡脯肉倒入碗中，倒入少量的盐、黑胡椒、花椒粉、沙拉酱，玉米粒，洋葱碎用勺子搅拌均匀。静置一段时间备用。
4、揪出适量馅料用手捏成鸡块的形状，准备三个碗，碗中分别倒入面粉、蛋液和面包糠，然后依次按照顺序裹一层面粉，蛋液，面包糠。
5、锅中倒入适量的食用油，不喜欢油腻的也可放入烤箱。锅内油温六成热时将裹好的鸡块下锅炸，炸到表面金黄捞出即可捞出。捞出后挤上适量的番茄酱。
6、这样一道简单又美味的香酥麦乐鸡块就做好了，自己在家做的干净又卫生，味道直接秒杀kfc！你也赶紧回家试试吧！
使用的厨具：空气炸锅
所属分类： 小吃