菠萝炒鸭
[主料]
鸭：半只
[辅料]
菠萝：适量
香菜：适量
姜：适量
[配料]
蚝油：适量
生抽：适量
酒：适量
糖：适量
口味：酸咸
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[菠萝炒鸭的做法步骤]
1、材料.
2、先把鸭肉切件用姜片爆干水分.
3、加水煲到熟.
4、大概15分钟后,再把菠萝跟辣椒一起闷.
5、好了.
使用的厨具：砂锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱