香芋椰汁西米露
“ 夏日炎炎，想要来份甜品，又不想出门。自己动手吧！”
[主料]
西米露：适量
椰汁：两瓶
香芋：适量
[辅料]
冰糖：适量
口味：原味
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[香芋椰汁西米露的做法步骤]
1、准备香芋和西米露，香芋洗干净切块备用。
2、锅放入适量水，香芋放入蒸熟。
3、用另外一个锅煮西米露，煮开后过冷水放盘子备用。
4、用清水加入冰糖煮开，倒入椰汁。
5、倒入香芋，把已过凉水的西米露倒入，煮五分钟后即可关火。
6、美味的香芋椰汁西米露诞生！～
[小窍门]
糖跟香芋的量根据个人口味调节，西米露煮后过冷水是为了更加晶莹剔透，不会黏糊糊的。
使用的厨具：炒锅
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