#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烤洋葱 “ 我用洋葱烤的荷花、好吃又好看! 洋葱,又名球葱、圆葱,原产于中亚或西亚。洋葱富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,可杀菌消炎、提神健体、祛痰利尿。洋葱中所含的环蒜氨酸是降血脂的有效成分,故洋葱被认为呈抗动脉粥祥硬化的良药。” [主料] 洋葱:(中号)一个 [辅料] 油:2勺 盐:1勺 胡椒粉:1勺 口味:咸鲜 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [烤洋葱的做法步骤] 1、洋葱去皮切去根部 2、放在筷子中间、如图 3、切一刀、不要切到底、有筷子在、就不会了! 4、再对切 5、再对切 6、再对切、一共切了六刀 7、刷上食用油 8、均匀地撒上盐 9、放入烤箱中层、上下火180度、20分钟、加盖锡箔纸、烤完 10、撒上胡椒粉、 11、好香呀、 12、好美味 13、好吃又好看! [小窍门] 不要切断底、洋葱选中号就可以了! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烤箱菜 创意菜