#第四届烘培大赛暨是爱吃节#豆腐抱蛋
[主料]
豆腐：1块
鹌鹑蛋：6颗
[辅料]
生抽：适量
蒜苔粒：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐抱蛋的做法步骤]
1、准备好主辅料
2、豆腐洗净用手捏碎放盘中
3、鹌鹑蛋打在豆腐上，铺点蒜苔粒
4、均匀的浇上生抽
5、烤箱不预热180度10分钟左右，这道菜不适合烘烤时间长，鹌鹑蛋熟了即可，如果要口感很嫩记得加盖锡纸
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 热菜 烤箱菜