五宝乳鸽汤
“ 【适宜人群】“男女老幼、孕产术后、体虚营养、补血益气”。
主料：翔邦珍鲜乳鸽一只（珍鲜老鸽亦可用此做法）
配料：翔邦五宝汤料（党参，黄芪，当归，红枣，枸杞），食盐，生姜
做法：
1、. 把处理干净的鸽块（整鸽亦可）焯水后，在冷水中清洗干净备用；
2、. 把焯过水的鸽块，连同“翔邦五宝汤料”（枸杞先不放）和生姜一同投入干净的容器(砂锅、汤锅、电子煲汤炖盅均可，强力推荐隔水蒸炖)，注入足量凉水，开大火煮沸；然后改为小火煲2小时（电子炖盅更简单，直接设定为两小时即可【加入翔邦谷元鸽坊，定制翔邦营养套餐，免费赠送电子炖盅一套】）；
3、.出锅前5分钟放入枸杞和适量食盐即可！”
[主料]
翔邦珍鲜乳鸽：1只
[辅料]
翔邦五宝汤料：1包
党参：2片
黄芪：2片
当归：2片
红枣：4颗
枸杞：6个
食盐：3克
生姜：2片
口味：原味
工艺：炖
耗时：数小时
难度：普通
[五宝乳鸽汤的做法步骤]
1、 把处理干净的鸽块（整鸽亦可）焯水后，在冷水中清洗干净备用；
2、把焯过水的鸽块，连同“翔邦五宝汤料”（枸杞先不放）和生姜一同投入干净的容器(砂锅、汤锅、电子煲汤炖盅均可，强力推荐隔水蒸炖)，注入足量凉水，开大火煮沸；然后改为小火煲2小时；
3、出锅前5分钟放入枸杞和适量食盐即可！
[小窍门]
【温馨提示】
1、、脾胃虚弱者可加入正宗铁棍山药一同煲制，则效果更佳；
2、、乳鸽汤可以连同汤肉一起食用，对孕产妇滋补调理和刀口愈合帮助俱佳，小朋友记得啃骨头，吃骨髓哟！
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜