包菜炒粉条
[主料]
包菜：半个
粉条：适量
肉：适量
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
味精：适量
葱花：适量
姜：适量
花椒：适量
八角：适量
醋：适量
生抽：适量
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[包菜炒粉条的做法步骤]
1、肉切片，准备葱花，姜丝。
2、粉条提前泡发。
3、包菜切小块。
4、起锅烧油下入花椒，八角炒香。
5、下入葱姜，肉。
6、炒制变色加醋，料酒，生抽。
7、翻炒均匀。
8、放包菜翻炒均匀。
9、放粉条，加半碗水。
10、小火慢慢煮两分钟加盐，鸡精，味精翻炒均匀。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐