羊尾笋炒西葫芦 [主料] 西葫芦:175克 羊尾笋:65克 [辅料] 盐:适量 味精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:数小时 难度:简单 [羊尾笋炒西葫芦 的做法步骤] 1、食材:西葫芦(已清洗切片)、羊尾笋(已浸泡去除多余的盐分) 2、将浸泡好的羊尾笋撕开,放在案板上切开,待用。 3、烧锅倒油烧热,下入切好的西葫芦翻炒一下。 4、接着,合入切好的羊尾笋,加适量的清水。 5、翻炒翻炒至熟。 6、然后,加适量的盐。 7、加适量的味精。 8、调味炒匀,即成。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜