手抓饼
“ 这款饼简单易做，可以多做几张上班早晨起来加热就可以！可以里面卷一些生菜叶鸡蛋之类的！”
[主料]
凉白开：40g
面粉：200g
沸水：40g
[辅料]
花椒：几块
盐：5g
油：适量
香葱：3颗
大料：适量
口味：咸鲜
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：简单
[手抓饼的做法步骤]
1、先加沸水，搅拌成小块块，然后加白开水揉成面团
2、将面分成2块，取一块擀成面皮，将油加入锅内炒香葱和花椒大料！留油，我没留图！刷到饼皮上！
3、葱花铺匀在饼上，然后划几道！
4、卷起来，最后折起来一圈！
5、用擀面仗擀薄！
6、加入油锅中，在朝上的面上也均匀的刷油！
7、出锅后撕开！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 饼