香酥龙利鱼柳
“ 在外面吃西餐都会有龙利鱼柳这道菜，小朋友特别爱吃油炸的龙利鱼柳，味道和口感都比煎的要好。但是油炸的热量高，而且不太健康，家里有小朋友的不妨自己用烤箱做吧，跟外面的一样好吃。烤好的龙利鱼柳，香脆可口，蘸上番茄酱更受小朋友欢迎哦！”
[主料]
龙利鱼：一条
[辅料]
料酒：适量
盐：适量
黑胡椒碎：适量
玉米淀粉：适量
鸡蛋液：一个
面包糠：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：普通
[香酥龙利鱼柳的做法步骤]
1、龙利鱼洗净。
2、放入料酒。
3、放入盐，抹均匀。
4、放入黑胡椒碎，抓匀腌制。
5、一个鸡蛋打散。
6、让龙利鱼均匀的挂上蛋浆。
7、粘上面包糠。
8、放在烤盘中间。
9、放入烤箱，上下火180度烤20分钟。
10、烤好后切开摆盘即可。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 下午茶