#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#麦片曲奇
“ 如果你喜欢巧克力的话你可以用巧克力豆代替葡萄干。”
[主料]
面粉：250g
燕麦片：160g
鸡蛋：2个
[辅料]
烘焙苏打：5g
肉桂粉：3g
红糖：110g
白糖：100g
蛋糕油：205g
牛奶：120ml
香草精：5ml
葡萄干：145g
碎胡桃肉：90g
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：廿分钟
难度：简单
[麦片曲奇的做法步骤]
1、将烤箱预热到190度。在烤盘上刷上油。
2、将除了葡萄干（或巧克力豆）和碎胡桃肉以外的所有原料放到一个搅拌机里搅拌均匀。
3、混合好倒到碗里后加入葡萄干和胡桃肉，搅拌均匀。
4、将茶匙大小的量舀到烤盘上，在烤箱烤12-15分钟。
[小窍门]
你可以用烘焙纸代替在烤盘上刷油。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 零食