牛肉面
[主料]
牛肉：适量
面条：适量
[辅料]
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
桂皮：适量
香叶：适量
花椒：适量
八角：适量
生抽：适量
盐：适量
西红柿：适量
香菇：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[牛肉面的做法步骤]
1、牛肉清洗干净，放入高压锅里，加葱，姜，八角，桂皮，香叶，生抽，盐。
2、盖上盖子煮20分钟。
3、煮熟的牛肉切小块。
4、锅中放葱姜蒜爆香。
5、放入西红柿。
6、加番茄酱。
7、加上煮牛肉的汤。
8、大火煮开。
9、放面条煮熟，放香菇煮熟。
10、捞出面条放入容器中。
11、放上牛肉，香菇，西红柿。
12、放汤，撒葱花完成。
使用的厨具：高压锅、煮锅
所属分类： 主食 面条