#第四届烘焙大赛暨是爱吃节＃帕马森奶酪烤鸡腿
“ 将鸡腿抹上意大利帕马森碎干酪再放入烤箱焙烤，直到鸡腿烤成金黄香脆，美味可口即成。”
[主料]
新鲜黑胡椒粉：1茶匙
磨碎意大利帕马森碎奶酪：200克
鸡蛋：1个
鸡腿：12个
[辅料]
盐：1茶匙
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：高级
[帕马森奶酪烤鸡腿的做法步骤]
1、在浅碗里，将盐，胡椒粉和碎奶酪混匀。另用一个碗，打入鸡蛋，用搅蛋器搅打直到呈均匀浅黄色。
2、将鸡腿先放入鸡蛋碗里蘸上蛋汁，再放入奶酪碗里，均匀裹上碎奶酪。
3、鸡腿放在烤盘上。烤盘放入已预热至200ºＣ的烤箱，焙烤45分钟，或直至外面呈金黄色
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烧烤 烤箱菜