#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#香蕉奶油挞
[主料]
香蕉：200g
黄油：8g
淡奶油：300ml
卡仕达酱：300g
塔皮：适量自制的
细砂糖：40g
[辅料]
细砂糖：2勺
奥利奥饼干：适量
薄荷叶：少量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：高级
[香蕉奶油挞的做法步骤]
1、锅里放入黄油，细砂糖，香蕉。用小火煎香蕉。
2、自制的塔皮烤熟，放凉后均匀的涂抹卡仕达酱。
3、放上煎好的香蕉。
4、打发淡奶油。
5、铺一层奥利奥饼干屑，再挤出奶油，最后放薄荷叶做装饰。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙