炒肥肠
[主料]
卤肠：500g
[辅料]
青椒：一个
洋葱：四分之一
酱油：少许
盐：少许
口味：咸香
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[炒肥肠的做法步骤]
1、准备食材：卤肠切好备用
2、青椒和洋葱切片备用
3、炒锅内放入少许油烧热加入青椒和洋葱炒香，然后加入少许盐翻炒均匀
4、倒入切好的卤肠翻炒，加入少许酱油上色
5、翻炒均匀后即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜