椰香芒果饭
[主料]
芒果：1个
糯米：200g
椰浆：100ml
[辅料]
糖：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[椰香芒果饭的做法步骤]
1、糯米泡一晚
2、芒果去皮
3、第二天糯米沥干水分
4、糯米蒸20分钟。椰浆加糖加盐小火加热，倒入蒸好的糯米中泡10分钟，这样做保留了糯米的香味。入口有椰奶的回香
5、芒果切两瓣，横刀切薄片，一层层围成花朵状
6、用剩下的椰奶倒在饭上，奇亚籽和椰蓉点缀
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食 家常菜 米饭