爆炒白米虾
[主料]
白米虾：500克
葱：适量
草莓：几粒
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
玉米油：10毫升
盐：2克
生抽：2克
口味：葱香
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[爆炒白米虾的做法步骤]
1、来几盘都不够吃的。
2、白米虾洗干净备用葱姜蒜切好备用。
3、油锅烧至六成熟，倒入玉米油，炒香葱姜蒜。
4、大火加入白米虾炒至2分钟。
5、调入少许盐，生抽出锅白米虾炒至过程中不宜太长时间，时间太长会影响口感，流失营养。
使用的厨具：炒锅
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