CoCoLc 的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶“ CoCoLc 的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶
一般人都有个习惯睡前喝一杯牛奶好安眠 ,而早晨也会来一杯牛奶配一份西点的早餐 ,点心又来一杯牛奶加了一盘甜点 。饮料 ,西点 ,餐点各式各样的多多少少都有加到牛奶 。说到牛奶真的是各式餐点都很适合 ,不论是西餐点或中餐点几乎都是不可缺的牛奶 。煮了一杯淡香 ,淡醇 ,淡甜的香草扁桃仁牛奶 ,在此请亲爱的美天 ,美食朋友一起慢慢的分享 “ CoCoLc 的私菜食谱经--香草扁桃仁牛奶 ” !”
[主料]
牛奶:200公克
扁桃仁粉:20公克
[辅料]
香草砂糖:16公克
口味:奶香
工艺:煮
耗时:廿分钟
难度:简单
[香草扁桃仁牛奶的做法步骤]
1、牛奶 ,扁桃仁粉 ,香草砂糖 。
2、备用的炒锅倒入扁桃仁粉 。
3、以小火焙煎 ,炒香即可熄火备用 。
4、备用煮锅将炒好的扁桃仁粉 ,香草砂糖倒入 。
5、最后倒入牛奶 ,以中火边煮边搅拌 。
6、煮至沸腾即可熄火 。
7、倒入杯中即可 。
8、即可饮用 。
[小窍门]
心得后语 :
1、 :步骤(3)差不多有点上色 了 ,熄火之后 ,再以炒锅的余热焙煎即可 。
2、 :香草砂糖是以香草荚使用搅拌机搅碎 ,再加入砂糖即可 。
3、 : " 香草砂糖 & 香草糖粉 " 请参考菜谱或日志即可 。
使用的厨具:不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 饮品 早餐