自制原味酸奶
[主料]
纯牛奶：1000ml
[辅料]
川秀菌粉：1g
口味：酸甜
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[自制原味酸奶的做法步骤]
1、准备好酸奶菌粉。从冰冻室取出稍回温。
2、先把容器消毒晾干，开水冲烫也可以，就是避免酸奶制作过程中混入杂菌。
3、先倒入纯牛奶500ml，将酸奶菌倒入，用无水无油勺子充分搅拌
4、再倒入其余的两盒纯牛奶500ml。继续搅拌均匀记住一定要搅拌一定要搅拌均匀。
5、将容器放入酸奶机，设置酸奶程序。时间视温度而夏天设置时间短一点，7-8小时就好。
6、完成后的原味酸奶，表面平滑光洁~
7、用勺子挖起来，丝滑诱惑有没有？加蜂蜜加枫糖浆，加果酱都由你~还可以做水浴酸奶蛋糕，做面包，做酸奶蛋糕也可以
8、放点儿苹果在酸奶里一起吃味道很不错。
9、自制酸奶比超市里面买的还好吃些～
[小窍门]
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使用的厨具：酸奶机
所属分类： 甜品