宝宝辅食系列之＂莴笋蒸蛋＂
“ 1岁以上宝宝可以吃的美味！全面补充营养，健康快乐成长！”
[主料]
鸡蛋：适量
莴笋：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
水：适量
口味：清淡
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[莴笋蒸蛋的做法步骤]
1、莴笋去皮洗净刨丝。
2、鸡蛋磕到碗里打散。
3、加入一倍多清水搅匀，可凭经验控量。
4、放入莴笋丝，少许盐，油，调匀，加盖密封。
5、蒸锅加水烧开，放入莴笋蛋液，大火蒸12分钟左右，关火静待1分钟将蒸蛋取出即可。
6、莴笋的清香，鸡蛋的细滑，宝宝也会流口水！
7、让宝宝不再挑食，换个花样来蒸蛋吧！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类 家常菜