瘦肉蒸虾仁
[主料]
虾仁：适量
瘦肉：适量
[辅料]
姜：适量
蒜：适量
[配料]
酱油：适量
油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[瘦肉蒸虾仁的做法步骤]
1、先把虾仁去壳，挑虾线备用。
2、把瘦肉剁碎铺在盘子里。
3、再把1铺在瘦肉上面，放姜蒜，淋一点酱油，上锅蒸。
4、放点熟油就等蒸熟以后再好。
5、最后放熟油，搞掂。
使用的厨具：蒸锅
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