百香果果脯
“ 百香果果肉挖出来做了百香果蜜，剩余的果皮不要丢，可以做果脯的哟，甜甜的，很好吃哟，百香果皮可以入药，据说是治疗哮喘的。
百香果有消炎止痛、活血强身、降脂降压、滋阴补肾、提神醒酒、消除疲劳、护肤养颜等神奇功效，制作成饮料，冷热饮皆宜，口味极佳，常饮还有消除青春痘、消除痔疮、消除肠胃炎。”
[主料]
百香果：40个左右
[辅料]
白糖：适量
玉米淀粉：10g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[百香果果脯的做法步骤]
1、将百香果搜挖出后，将内膜用勺子挖干净，洗干净切开放进锅里加水煮开后，中小火煮三十分钟。
2、煮好后，用凉水洗两遍，沥干水后，用勺子把表皮挖去，这时候很容易就去掉皮了。
3、挖好果肉后，一层果肉一层糖的开始腌制。腌制一夜。
4、第二天腌好后，准备烤盘，烤盘上铺一层硅油纸（锡纸也行）。
5、用一些百香果汁加三勺玉米淀粉调成一碗汁。
6、用腌好的果肉蘸一下调好的果汁，放进烤盘里。
7180、度预热烤箱，放入烤盘四十分钟，期间观察果脯表面不要太干了，要翻面。
8、烤好的很漂亮吧。
9、放进罐子里放入冰箱，随时可以吃啦。
使用的厨具：电烤箱、煮锅
所属分类： 烘焙 零食