美艳粉丝盆子
[馅料]
薯粉：50g
肉末：300g
香菇：5个
香菜：适量
[面团]
高筋面粉：200g
火龙果：1个
[调料]
盐：适量
油：适量
酱：适量
五香粉：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：半小时
难度：简单
[美艳粉丝盆子的做法步骤]
1、馅料材料如图：洗净、切丝。
2、薯粉冷水下锅煮开后，浸泡着。
3、起油锅炒熟胡萝卜丝和香菇。
4、把薯粉剪短，所有馅料放入大碗，加入五香粉、盐、鸡精和带一点辣味的酱。
5、拌匀即可。
6、一个小小的火龙果去皮，切小块，榨汁。
7、取100ml果汁。
8、微波炉加热1分30秒。
9、称取200克面粉加入1g盐。
10、趁热将火果汁倒入面粉中（烫面）搅成絮状后，揉成一个面团。
11、面团静置20分钟后，分成9等份。
12、擀成圆扁形。
13、加入馅。
14、边缘收好。
15、整个一下边。
16、一个个做好，电饼档预热刷的，双面煎熟即可。
17、漂亮。
18、皮薄好吃。
使用的厨具：电饼铛
所属分类： 面食 家常菜