蒜苗美人椒炒鸡肉
“ 美味可口，你一定也会爱吃。”
[主料]
鸡肉：500g
[辅料]
姜丝：5g
生抽：少许
蚝油：1勺
盐：少许
淀粉：少许
美人椒：5个
蒜苗：5条
口味：微辣
工艺：炒
耗时：三刻钟
难度：简单
[蒜苗美人椒炒鸡肉的做法步骤]
1、鸡肉清洗干净，切小块点，易熟易入味，放入淀粉腌制。
2、先热锅，放入姜丝，将鸡肉放入锅翻炒。
3、再放油，将蒜苗、美人椒、爆炒，倒入鸡肉一起翻炒，出锅时倒入蚝油生抽拌均匀即可。
[小窍门]
鸡肉切小块易熟,大概炒4-5分钟即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜