夜市小吃之王狼牙土豆
“ 晚上逛夜市的时候，通常都会去光顾狼牙土豆”
[主料]
土豆：2个
[辅料]
香菜：2小棵
孜然粉：适量
辣椒粉：适量
盐：适量
油：适量
葱花：3小棵
味精：适量
醋：适量
白糖：2小勺
口味：中辣
工艺：炸
耗时：十分钟
难度：简单
[狼牙土豆的做法步骤]
1、准备土豆，两个就够了
2、用刀具切好。
3、用清水浸泡时，已经可以开始开火把食用油倒进锅里
4、为了避免烫伤，可以用纸吸干水分
5、把狼牙土豆丢进油锅里
6、可根据自己的口味放入香菜末或香葱末
7、放入佐料：盐，味精，孜然粉，辣椒粉。还可以根据自己的口味需要放入醋和白糖噢
8、这样狼牙土豆就做好啦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃 川菜