金针菇炒牛肉
[主料]
金针菇：适量
牛肉：适量
[辅料]
红辣椒：适量
青辣椒：适量
葱：适量
豆瓣酱：一勺
西红柿：一个
姜：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[金针菇炒牛肉的做法步骤]
1、把金针菇掰散，在水里煮一下，大概三分钟后，捞出来沥水等待下锅
2、青红辣椒切丝，葱姜切丝，
3、西红柿切片，油烧热后放葱丝，姜丝，豆瓣酱，西红柿，西红柿炸出汁后放牛肉，翻炒牛肉两分钟，放金针菇，进行翻炒，这时候放青红辣椒，放调味料，
4、放完调料后，等一会就可以出锅喽
5、完成啦
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜