豆角焖面
[主料]
豆角：1斤
细面条：1进
[辅料]
葱蒜：适量
[配料]
花椒：适量
口味：原味
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[豆角焖面的做法步骤]
1、倒入适量油
2、葱蒜炝锅
3、倒入豆角
4、翻炒豆角，直至变色
5、倒入适量水盖住豆角
6、倒入少量酱油 其实炒豆角时应该放入酱油和盐的，均匀摊开面条
7、盖上盖焖大概10分钟
8、豆角和面搅拌均匀，出锅
9、放盘
使用的厨具：炒锅
所属分类： 面条