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奶香玫瑰糕
“ 奶香玫瑰糕,有种特殊的味道,吃起来很嫩,很滑。是盛夏良品。冷藏后更加好吃。” [主料] 牛奶:450ml 玫瑰酱:适量 [辅料] 琼脂:10g [配料] 蜂蜜:30g 炼乳:30g 口味:奶香 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [奶香玫瑰糕的做法步骤] 1、原料 2、琼脂加入清水发泡 3、泡好的琼脂 4、在锅中加入炼乳 5、加蜂蜜,搅拌均匀 6、加入牛奶,搅拌均匀 7、加入琼脂熬制 8、至琼脂全部化掉 9、将玫瑰酱抹在模具低,讲牛奶酱倒入。冷却后即可 [小窍门] 1、,.熬制过程中不能走开,不能让牛奶溢出 2、.琼脂一定要熬化 3、.放入冰箱,冷藏后更佳、 4、.不甜可以再加糖 使用的厨具:煮锅 所属分类: 甜品