豆芽炒肉
[主料]
豆芽：1斤
猪肉：少量
[辅料]
蒜：三瓣
生抽：少许
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[豆芽炒肉的做法步骤]
1、热锅凉油，放蒜瓣，煸香
2、放猪肉，炒到肉变的白色略微焦一点。
3、放豆芽，炒均匀
4、放生抽提味。然后炒均匀
5、炒到出一点点汤，稍微炖一小会，大概三分钟左右。
6、出锅
[小窍门]
豆芽脆脆的，肉不腻。好好吃哦
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜