好吃不过饺子
[主料]
猪瘦肉：适量
大白菜：适量
[辅料]
花生油：适量
老抽：少许
盐：少许
味精：少许
香油：少许
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[饺子的做法步骤]
1、将猪肉剁好，葱姜切成小粒加入肉里面
2、往肉里面加入老抽，盐味精，顺同一方向搅拌上劲，把白菜剁碎，加盐挤除多余汤汁，倒入肉馅里面，加少许香油拌匀
3、将饺子包好如图
4、剩下的馅儿做成了丸子，下锅煮熟捞出就可以了
使用的厨具：煮锅
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