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简易三明治(郊游首选)
“ 每当春秋季节来临的时候,郊游就成了一种时尚,爸爸妈妈会带着自己的宝贝,我们单身这种就会约上闺蜜一起,买上好吃的水果饮料,再另外制作一些简单的小菜,不复杂,找个风景优美的地儿,也让郊游增添了很多趣味,这款三明治也许不是很漂亮,但是对于郊游这种,完全可以了,因为味道很好哦,那种香味,是店里买的三明治不可能下的成本,所以,如果正有郊游打算的你们,可以试试这款三明治,我已经外带了2次,都是不够吃的,小朋友反馈也非常喜欢。” [主料] 咸味吐司:一袋 黄瓜:一根 胡萝卜:一根 生菜:适量 双汇蹄花火腿:适量 [辅料] 丘比原味沙拉酱:适量 丘比焙煎芝麻酱:适量 橄榄油:适量 盐:少许 口味:咸甜 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:普通 [简易三明治的做法步骤] 1、准备材料:咸吐司一袋,生菜,黄瓜,胡萝卜洗净待用,双汇蹄花火腿,丘比焙煎芝麻酱,丘比原味沙拉酱。 2、胡萝卜,黄瓜,蹄花火腿分别切成厚薄适中,5毫米左右的片。 3、放少许橄榄油,先煎熟胡萝卜片,可以撒少许盐。 4、再煎蹄花火腿至表面金黄,因为有胶质,可能会有一点黏糊,最好用不粘锅。 5、黄瓜不用处理,煎好的胡萝卜片和火腿片,装盘待用。 6、吐司切对半,成长方形,也可切成三角形,因为蔬菜是片,长方形刚好可以放两片,其他材料也准备到位,黄瓜,胡萝卜,火腿切成双数,一个三明治里放两片,一片吐司做一个三明治,生菜叶片数和吐司个数一致,这样做的时候食材就不会不够或者多出来。 7、取一片吐司。 8、放一片去梗生菜叶,挤上沙拉酱。 9、放两片胡萝卜,两片黄瓜。 10、再放两片火腿,挤上焙煎芝麻酱。 11、最后盖上一片吐司就完成了。 12、因为这种三明治固定性不强,所以每个都要用食品保鲜袋装着,也方便食用,防止酱流出。 13、用纸盒打包好。 14、也可以用大的便当盒,防止压扁,如果是提在手上不会被压到的,就用塑料袋装好就行了,省去麻烦。 15、美味三明治做法就是那么快,胡萝卜和火腿一定要过油煎一下,有利于胡萝卜素析出,去除生青味,火腿煎了更香,少了这个步骤,味道肯定差一些,里面的食材大家可以根据自己的喜好对换,如添加鸡蛋片,牛油果片,西红柿片等喜欢吃的食材。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 懒人食谱 西餐