非常好吃的豆角焖面
“ 老公回东北带回来很多东北的油豆角，怕吃不完就做了豆角闷面”
[主料]
面条：1000g
五花肉：200g
豆角：1000g
[辅料]
海鲜酱油：10ml
蒜末：6颗勺
口味：清淡
工艺：焖
耗时：一小时
难度：普通
[豆角焖面的做法步骤]
1、豆角洗好备用，锅烧热放油
2、放蒜末暴香
3、放五花肉炒香，把肥肉的油炒出来，一定要用五花肉
4、炒出肥油。
5、放豆角翻炒
6、翻炒好了放海鲜酱油，多放一些。
7、翻炒上色放料酒。
8、翻炒好放水，水要莫过豆角，水烧开后就改小火。
9、水开改小火放面条，面条我是买的细面条，比较好熟。
10、盖上锅盖小火30分钟，水一定要够不然会糊锅的。
11、出锅装碗
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜