荠菜鲜肉馄饨
[主料]
荠菜：适量
猪肉：适量
[辅料]
酱油：少许
盐：适量
麻油：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：一小时
难度：普通
[荠菜鲜肉馄饨的做法步骤]
1、肉洗净后放入料理机搅拌，加入少许料酒，荠菜洗净焯水，挤干水分后切碎，和猪肉和一起，加入麻油，盐调味
2、用馄饨皮包好馅料，如果皮不粘可用少许水
3、包好的馄饨放入冰箱冷冻，冷冻好的可统一装入保鲜袋冷藏
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食 家常菜