牛油果——扬帆起航
[主料]
鸡蛋：2枚
[辅料]
牛油果：1个
胡萝卜：10g
口味：原味
工艺：其他
耗时：廿分钟
难度：简单
[扬帆起航的做法步骤]
1、鸡蛋煮的比平时时间要长，保证蛋黄全熟。放入冷水中，为了去蛋皮方便
2、牛油果，取肉
3、牛油果放入搅拌机
4、均匀切蛋，一分为二，取出蛋黄放入搅拌机
5、牛油果，蛋黄，千岛酱打成泥状
6、用裱花工具把泥挤入蛋白中，没有的可以用保鲜袋剪口代替
7、用红色彩椒做船帆，用胡萝卜点缀
所属分类： 家常菜 创意菜