【宁波】尖椒冬笋炒面筋
“ 花鱼儿家的菜菜来了。。。”
[主料]
面筋：130克
冬笋：100克
尖椒：80克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[尖椒冬笋炒面筋 的做法步骤]
1、食材：面筋、冬笋（已煮熟）、尖椒（已清洗）
2、将面筋撕开，用开水泡一下，待用。
3、将已清洗好的尖椒和已煮熟的冬笋放在案板上切成丝。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的冬笋和尖椒翻炒翻炒。
5、接着，合入泡好的面筋翻炒翻炒。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜