蒜香红肠
“ ✒️幸福最重要”
[主料]
猪肉：一块
[辅料]
肠衣：若干
蒜：四瓣
味精：适量
盐：适量
生抽：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[蒜香红肠的做法步骤]
1、猪肉切块
2、将猪肉绞成肉馅
3、搅好的肉馅里加入调味料
4、灌肠
5、灌好的香肠用棉线扎好
6、水加入两半大料小火煮熟
7、煮好的香肠
8、煮好的香肠放烤箱小火烤十分钟，210-230
[小窍门]
灌肠不要太满
煮肠千万小火
使用的厨具：煮锅
所属分类： 小吃 家常菜